Mokerslag is een stevige smaakvolle blonde quadruppel met 10 procent alcohol. Een bier waar je de tijd voor moet nemen. Het is gebrouwen met vier soorten gerstemout, waarvan drie speciaalmouten, en met drie soorten hop, waaronder East Kent Goldings. De hop is vooral gebruikt voor het aroma, zodat de bitterheid bescheiden is.
Alcohol: 10% vol